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东方世界酒,中国酱香酒核心产区茅台镇里的酱香臻品
发布时间:2022/4/23   来源:东方世界酒  阅读:3247

1991年,江南大学贵州校友会终身荣誉会长、食品发酵专业校友季克良曾提出,“离开了茅台镇,生产不了茅台酒”。这一观点历经三十余年无数次实践的检验,屡次被证实并逐渐成为白酒行业的共识,人们普遍认同“只有茅台镇核心区才能酿造出正宗好酱酒”,东方世界酒作为茅台核心区酿造的酱香臻品,在高端接待用酒、私人订制收藏、企业定制板块收到了极高的评价,更是经过了时间的检验,被大众广泛认可和喜爱。

东方世界酱香酒产自于中国酱香白酒核心产区贵州茅台镇,严格选用本地红缨子糯高粱按照传统12987纯坤沙工艺生产,经过高温堆积、发酵、蒸馏,窖藏于天然溶洞群——中华·酒博园,恒温恒湿的以及强磁场的环境,更加有利于酒的老熟,在品质和口感上得到了更大的提升,是由中国白酒发酵工程学博士后郭坤亮和其他多名酱香白酒专家为品质保驾护航。

 

天时地利,天然优势

茅台镇具有得天独厚的地理环境及自然资源优势,它位于贵州高原最低点的盆地,地势低凹,四面环山,形成了特殊的小气候:冬暖、夏热、少雨,这种特殊的小气候为茅台酒的酿制造就了一个气温较高、风微雨少、微生物易生殖而不易失散的外部“世界”,加上特殊的地质结构,地下水、地表水通过红壤层时,对人体有益的矿物质、多种微量元素被溶解,经过层层渗透,过滤出纯净、清亮甘冽、香甜可口的清泉水,最终汇入茅台酒酿造所依托的赤水河。

“水为酒之血”,早在1972年,就有专家强调,“茅台酒厂上游100公里内,不允许因工矿建设影响酿酒用水,更不能建化工厂。”赤水河也因此成为一条没有被开发、被污染、被筑坝蓄水的长江支流,且富含多种有益于人体健康的矿物质和微量元素,赤水河河水甚至比当地井水更适合酿酒,被人们誉为“美酒河”。依托这种天然优势酿造出的东方世界酒相比其他酱香酒,口感更加圆润,优雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香,饮后舒适不上头、醉后醒酒快、醒后不乏身。

 

酿酒大师,技艺精湛

东方世界酒由白酒发酵工程学博士后、柔雅酱香之父郭坤亮博士倾心手造,郭坤亮博士及其团队利用酱酒核心区的天然优势,按照传统12987纯坤沙工艺生产后将小瓶封存的白酒放进酒坛,再用茅台镇核心产区特有的红壤土、窖坑石粉、酒糟、磁化粉等原料生态土在酒坛里一层一层加盖铺满,形成独有的生态小环境,从而降低白酒的挥发速度,老熟均匀、酒体更加稳定,将东方世界酒的价值发挥到极致。

东方世界酒采用高温制曲、高温堆积、高温馏酒以及制曲时间长、生产周期长、储存时间长的“三高三长”工艺,易发挥物质少,对人体刺激小,具有独特的馥郁口感,经过了时间的检验,被越来越多的酒友所喜爱。

东方世界酒公司创始人团队将始终专注于高端柔雅酱香酒的科研学术、健康品质、文化体检领域,以打造“高品质、高品牌、高品相”的健康酱酒产品为使命,践行“真诚、真实、安全、可靠、舒适”的核心价值观,以品质为本,以诚信为根,推广高端酱酒文化,建立中国酒类新典范!

 

一杯属于世界的东方世界

东方世界酒是一款高端柔雅酱香酒,不仅是中国人喜爱的酱香酒,在国际友人圈也是广受好评。自东方世界酒面世以来,多次出现在重要会议的晚宴餐桌上,供广大国际友人品鉴、畅饮。东方世界酒多次走进全球可持续发展闭门晚宴餐桌、走进多国驻华大使馆,以及迎来驻华大使馆团队来企业参观考察。

 

 

 
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